مرض الزهايمر هو أحد أكثر أنواع الخرف شيوعًا حيث تتراكم البروتينات بصورة غير طبيعية في الدماغ الأمر الذي يسبب مشاكل في الذاكرة وصعوبة بالغة في أداء المهامات اليومية.

السبب وراء هذا المرض غير معروف حتى اللحظة، لكن تكشف الأبحاث أن العديد من العوامل تساهم في زيادة خطر الإصابة بهذا المرض التنكسي المستعصي.

قالت دراسة حديثة أن الوجبات السريعة قد تزيد من خطر الإصابة بالخرف وأن الإقلاع عنها يمكن أن يمنع تلف الدماغ.

وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا والذين تناولوا طعامًا صحيًا كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر.

كما أن لعب ألعاب الورق ومقابلة الأصدقاء أو العائلة مرتين في الأسبوع يساعد أيضًا في تجنب خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

تتبع الباحثون أنماط حياة 29 ألف بالغ لمدة 10 سنوات وفحصوا جين APOE المرتبط بمرض الزهايمر.

كان للفواكه والخضروات والأسماك واللحوم ومنتجات الألبان والملح والزيت والبيض والحبوب والبقوليات والمكسرات والشاي التأثير الأقوى في إبطاء المرض وأعقب ذلك الكتابة والقراءة والألعاب والتمارين البدنية.

وجدت الدراسة التي استمرت لعقد من الزمن وتم تجربتها على كبار السن في الصين أن نمط الحياة الصحي، لا سيما النظام الغذائي الصحي، كان مرتبطًا بتدهور أبطأ في الذاكرة، حتى بالنسبة إلى حاملي جين APOE وهو أهم عامل خطر معروف للإصابة بمرض الزهايمر وأنواع الخرف الأخرى.

تقنيات لمكافحة الشيخوخة تكلف نحو 2 مليون دولار سنويا